Rittal na sejmu IFFA 2013: Novo ohišje za proizvodne podatke HD. Stalno pridobivanje in popolno dokumentiranje proizvodnih podatkov ima v živilski industriji vedno pomembnejšo vlogo.
Popolna sledljivost procesov namreč pomaga pri učinkovitem obvladovanju tveganj in zaščiti potrošnikov. Ključ do pridobivanja podatkov o higieni in s tem večje varnosti hrane so ohišja za proizvodne podatke o higieni (HD), ki se uporabljajo kot srednje velike delovne postaje za IT. Podjetje Rittal je na sejmu IFFA 2013 v Frankfurtu na Majni, vodilnem mednarodnem sejmu za mesno-predelovalno industrijo, prvič predstavilo ohišja za proizvodne podatke o higieni, ki temeljijo na uspešni seriji Rittal HD.
Vsak korak, povezan s proizvodnjo mesa je treba dokumentirati – od rojstva živali do njenega zakola in dobave izdelkov stranki. Sistem za sledenje je obvezen po prehranskem standardu IFS za revidiranje podjetij za predelavo živil. Za popolno dokumentiranje vseh procesov so potrebni visokozmogljivi IT-sistemi. Na sejmu IFFA 2013 predstavlja podjetje Rittal novo ohišje za proizvodne podatke HD, s katerim prikazuje higiensko zasnovane delovne postaje IT, ki ščitijo občutljivo strojno opremo, kot so računalniki, monitorji, tiskalniki in optični čitalnik.
Ohišje iz nerjavečega jekla z dvojnimi vrati dimenzij (600 x 1750 x 450 mm, ŠVG) ima razred zaščite IP 66, tako da je idealno za zaščito IT-opreme. V zgornji del ohišja (globina 273 mm) s steklenimi sprednjimi vrati je mogoče s po višini nastavljivim držalom TFT za nastavek VESA 75/100 vgraditi monitor. Ugreznjeno polikarbonatno okno zagotavlja dobro preglednost zaslona za osebje. Spodnji del ohišja ima globino 450 mm in nosilno površino, ki je nagnjena za 3° naprej in se uporablja za namestitev tipkovnice. Tam lahko namestite namizno tipkovnico in jo pritrdite z dvema vijakoma. Tiskalnik nalepk lahko potisnete skozi spodnja vrata ohišja, na vrata spodnje izvlečne police za sestavne dele. Stransko vgrajena loputa s tečajem na ohišju zagotavlja nemoteno jemanje nalepk. Poleg monitorja in tiskalnika za nalepke je mogoče v ali na ohišje za proizvodne podatke vgraditi še računalnike, prikazovalnike tehtnic, mobilne sisteme za zajemanje podatkov, optične čitalnike itd. Vse ključavnice z zaščitnim odmikalom na vratih in loputi je mogoče namesto s posebnim vložkom ključavnice HD opremiti s T-ročajem z zapiralom ali brez.
Rittal prodaja stikalnih omar d.o.o., Letališka cesta 16, 1000 Ljubljana
T: +386(0)1/ 546 63 70, F: +386(0)1/ 541 17 10
PE Maribor, Limbuška cesta 2, 2341 Limbuš
T: +386(0)2/ 421 37 00, F: +386(0)2/ 421 37 02
Za zajemanje podatkov o higieni
